زعفران یک مثقالی ممتاز قائنات

زعفران یک مثقالی ممتاز قائنات

  • تعداد رای : 0
  • میزان بازدید :92
  • تعداد نظرات : 0
گارانتی :
فروشنده :
موجودی کالا :

1,400,000

1,400,000 ریال

زعفران یک مثقالی ممتاز قائنات

1,400,000 ریال

زعفران یک مثقالی ممتاز قائنات زعفران یک مثقالی ممتاز قائنات

زعفران در جنوب خراسان به عنوان بهترین کمنطقه زعفران خیز دنیا کشت میشود و دارای عطر و طعم طبیعی و دارای خواص اعجاب انگیز زیادی است.زعفران اشتها اور ، نشاط بخش ، نیروزا ، تقویت کننده دقلی ، اعصاب و معده می باشد و میتوان از ان در انواع دسر ها ، شیرینی ها و غذا ها استفاده نمود. امروزه از زعفران در صنایع غذایی ، دارویی ، ارایشی و بهداشتی استفاده قابل توجهه می شود .

ادامه

مشخصات فنی زعفران یک مثقالی ممتاز قائنات

مشخصات فنی

  • ترکیبات
    کروسین ترکیب شیمیایی است که مسئولیت رنگ دهی به زعفران را دارد. پیکروکروسین دارای طعم تلخ و شیمیایی است که بیشتر مسئول طعم دهی زعفران است. سافرانال نیز تشکیل دهنده عطر اصلی زعفران است. لیکوپن: این کاروتنوئید ها در ترکیبات گوجه فرنگی نیز موجود است. بتاکاروتن ها: این کاروتنوئیدها در ترکیبات هویج نیز موجود است. ز آگزانتین: پیکروکروسین ها یک نسخه ناقص از زیگزانتین کاروتینوئید هستند که از طریق برش اکسیداتیو تولید می شود.
  • روش مصرف

نظرات کاربران پیرامون این مطلب

انصراف از پاسخ به کاربر
 
برگشت به بالا